تحدث ظاهره الترويق عند معامله الشراب الطبيعي بالطريقه

تحدث ظاهره الترويق عند معامله الشراب الطبيعي بالطريقه، تعد السوائل والمشروبات من الأمور المهمة والضرورية لجسم الإنسان فالجسم يحتاج إلى الكثير من السوائل والتي لها فائدتها العظيمة للجسم، ومن تلك السوائل الماء الذي تحتاجه كافة الكائنات الحية، وتتنوع المشروبات ما بين المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والبابونج والأعشاب الأخرى، والمشروبات الباردة مثل العصائر بأنواعها، حيث يتم صناعة المشروبات بطرق معينة ومنها ما يتم تحضيره في المنزل والبعض الآخر يتم تحضيره في المصانع والشركات.

تحدث ظاهره الترويق عند معامله الشراب الطبيعي بالطريقه

تمر مرحلة إنتاج العصائر الطبيعية بالعديد من المراحل ومن تلك المراحل ظاهرة الترويق وهي إحدى الظواهر التي تحدث اثماء مرور العصير بمرحلة المعالجة للأطعمة في العصير، حيث يتم فيها عملية تذويب السكر في العصير البارد وهي لا تحتاج إلى تسخين حيث يتم إضافة المحلول من الماء والسكر إلى العصير وإضافة بعض المواد التي تعمل على تغيير النكهة وتحسينها وجعل طعمها مميزاً.

تحدث ظاهره الترويق عند معامله الشراب الطبيعي بالطريقه

• الباردة.

تحدث ظاهره الترويق عند معامله الشراب الطبيعي بالطريقه

• الباردة.