تسخين الطعام في درجة حرارة غير كافية من العوامل المسببة لتسمم الغذائي
تسخين الطعام في درجة حرارة غير كافية من العوامل المسببة لتسمم الغذائي، إن التسمم الغذائي هو مرض ينتج عند تناول طعام ملوث. حيث تُسبب الجراثيم المعدية، والبكتيريا والفيروسات والطفيليات، هذا التسمم سواء في مرحلة التجهيز أو الأكل. ومن مسببات التسمم الغذائي أيضاً، هو تحضير الطعام بطريقة غير صحية، وكذلك طهيه بأسلوب غير صحي يسبب التسمم الغذائي.
تسخين الطعام في درجة حرارة غير كافية من العوامل المسببة لتسمم الغذائيومن أعراض التسمم الغذائي، التي تنتج عند تناول طعام ملوث، أو طعام غير صحي، هو الغثيان أو القيء، والذي يحدثان بعد ساعات أو دقائق معدودة من تناول هذه الأطعمة، وكذلك من الأعراض هو الإسهال الشديد والمغص في البطن. وفي الغالب ما يكون التسمم الغذائي خفيفاً ويتم الشفاء منه منزليا دون علاج. ولكن عندما يأتي شديد، وأعراضه قوية، فيجب حينها التوجه إلى المستشفى.
- السؤال: تسخين الطعام في درجة حرارة غير كافية من العوامل المسببة لتسمم الغذائي
- الجواب: العبارة صحيحة.