تعرف الاحتياجات الغذائية بأنها
تعرف الاحتياجات الغذائية بأنها، تعتبر وجبة الفطار من الامور المهمة والاساسية لجسم الانسان، وهناك الكثير من العناصر الغذائية التي لابد للإنسان الحصول عليها بكميات معقولة ومحددة، ومن العناصر الغذائية التي يحصل الانسان من خلاله على الطاقة هي الكربوهيدرات والدهون والبروتين، وتعتبر الدهون المزود الأكبر من ضمنهم اذ يحوي على سعرات حرارية اكبر.
تعرف الاحتياجات الغذائية بأنهاحيث يحصل الانسان على الطاقة من خلال العناصر الثلاث المهمة، البروتين، والدهون، والكربوهيدرات، من خلال عملية أكسدة لهذه العناصر والتي تحدث داخل جسم الانسان، حيث يتم انتاج الطاقة في الخلايا للجسم من خلال أكسدة الجلوكوز او الاحماض الدهنية او الامينية، من خلال عملية تسمي بعملية التنفس الحيوي بالإضافة لوجود ثاني اكسيد الكربون والماء، كمت هو معروف بأن عملية انتاج الطاقة يحدث داخل الخلايا لجسم الكائن الحي.
- الاحتياجات الغذائية الأساسية بأنها أقل كمية من أنواع مختلفة من الأطعمة يحتاجها الكائن الحي للحفاظ على العمليات البيولوجية اللازمة بدون زيادة أو نقصان في كتلة الجسم أو تغيرات في تكوين جسمه، لكن لا يشمل انواع الغذاء اللازم للنمو والتكاثر.
تعرف الاحتياجات الغذائية بأنها