حل ما اهم اسباب اللجوء الى صناعة الاغذية المعلبة
حل ما أهم أسباب اللجوء إلى صناعة الأغذية المعلبة، تتنوع العناصر الغذائية المختلفة في الطبيعة، حيث أنها تنقسم إلى أغذية بناء وأغذية طاقة وأغذية وقاية، إذ أن أغذية البناء لها الأهمية العظيمة والدور الرئيسي في بناء جسم الإنسان والأسنان والشعر، أما أغذية الوقاية فلها دور رئيسي في وقاية الجسم من الامراض وإعطائه المناعة المكتسبة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والكالسيوم لتقيه من العدوى والميكروبات والجراثيم والفيروسات، أما بالنسبة لأغذية الطاقة هي أغذية يروح مفعولها بمجرد بذل مجهود او نشاط عضلي أو ممارسة رياضة شاقة.
ما اهم أسباب اللجوء إلى صناعة الأغذية المعلبةالأغذية المعلبة هي عبارة عن وجبات سريعة حيث تحتوي مواد حافظة، حيث يتم حفظها في أي من وسائل حفظ الأطعمة، ومن إحدى وسائل حفظ الأطعمة هي الحفظ بالتعليب إذ يُمكن حفظها لفترات طويلة، إذ أن المعلبات تكون مُحكمة الإغلاق وكثير من الأغذية المتنوعة يُمكن تعليبها من الفواكه أو الخضار أو البقوليات بأنواعها، ولكن ما نعلمه أن القيمة الغذائية للأطعمة الطازجة أعلى بكثير من القيمة الغذائية للمعلبات، إذ أن كلما كانت فترة التعليب أطول قلت القيمة الغذائية للعناصر الغذائية كما أن العناصر المعلبة تحتوي سعرات حرارية عالية، وفيما يلي إجابة السؤال التعليمي المذكور، والإجابة هي عبارة عن ما ياتي:
- عدم توفر الخضار والفواكه إلا في مواسم معيّنة، فيتم اللجوء إلى التعليب.
- ارتفاع أسعار الفواكه والخضار الطازجة عند بعض فئات المجتمع.
- توفير الوقت والجهد خصوصاً للمرأة العاملة التي تفضل المواد المعلبة، لسهولة استخدامها في صنع أطباق الطعام المختلفة.
ما أهم أسباب اللجوء إلى صناعة الأغذية المعلبة.
- ارتفاع أسعار الفواكه والخضار الطازجة عند بعض فئات المجتمع.
- عدم توفر الخضار والفواكه إلا في مواسم معينة، فيتم اللجوء إلى التعليب.
- توفير الوقت والجهد خصوصاً للمرأة العاملة التي تفضل المواد المعلبة، لسهولة استخدامها في صنع أطباق الطعام المختلفة.