قارن بين الخواص الفيزيائية والكيميائية للأحماض والقواعد
قارن بين الخواص الفيزيائية والكيميائية للأحماض والقواعد، تتواجد الاحماض في كثير من الأطعمة المختلفة والمنتجات الطبيعية من الحمضيات، ومثال على ذلك فان الحمضيات تتواجد في الليمون والبرتقال والجري فروت الترويج وغيرها، وهي ماده مهمه يتم دراستها في ماده الفيزياء والكيمياء، وتحتوي على خلاصه الحمضيات تمام مثل التفاح، وذلك لأنها احدى المواد المسببة للتأكل والخل، بالإضافة الى تواجدها في منتجات الالبان التي تحتوي على ماده اللاكتيك الأكلة، وتتنوع الاحماض مصادرها مثل الاحماض المعدنية.
قارن بين الخواص الفيزيائية والكيميائية للأحماض والقواعدوللمقارنة بين خصائص القواعد وخصائص الاحماض فأننا نقول ان القواعد موصله للتيار الكهربائي، وهي كاويه وحرقه للجلد، كما انها تغير لون ورقه عباد الشمس من اللون الأحمر الى الأزرق، وطعمها يكون مر، والاحماض موصله للتيار الكهربائي، كما انها تغير ورقه عباد الشمس من الأزرق الى الأحمر عكس القواعد، والاحماض تتفاعل مع الفلزات مكونة غاز الهيدروجين، كما انها تتفاعل مع الكربونات والماء والملح مكونة غاز ثاني أكسيد الكربون وهي كاويه للجلد وطعمها حمضي لاذع.الجواب الصحيح: القواعد موصله للتيار الكهربائي، وهي كاويه وحرقه للجلد، كما انها تغير لون ورقه عباد الشمس من اللون الأحمر الى الأزرق، وطعمها يكون مر، والاحماض موصله للتيار الكهربائي، كما انها تغير ورقه عباد الشمس من الأزرق الى الأحمر عكس القواعد، والاحماض تتفاعل مع الفلزات مكونة غاز الهيدروجين، كما انها تتفاعل مع الكربونات والماء والملح مكونة غاز ثاني أكسيد الكربون وهي كاويه للجلد وطعمها حمضي لاذع.