عندما يتم وضع العجين المخمر في الفرن ليخبز تلاحظ هالة تشكل فقاعات من الغازوالأبخرة والتي تأخذ بالتمدد.لماذا تتمدد الغازات والأبخرة عند تسخينها؟
عندما يتم وضع العجين المخمر في الفرن ليخبز تلاحظ هالة تشكل فقاعات من الغازوالأبخرة والتي تأخذ بالتمدد.لماذا تتمدد الغازات والأبخرة عند تسخينها؟، إن علمَ الكيمياء هو ذلك العلم الطبيعي الذي اختص بشكل أساسي في دراسةِ تلك المواد التي تتواجد في الطبيعة، والتي تأتي مُختلفة بعضها عن بعضِ في الحالة الفيزيائية لها، حيثُ أنها إما أن تكون مواد صلبة أو مواد سائلة أو مواد غازية، والتي تختلف بعضها عن بعضِ في خصائصها.
عندما يتم وضع العجين المخمر في الفرن ليخبز تلاحظ هالة تشكل فقاعات من الغازوالأبخرة والتي تأخذ بالتمدد.لماذا تتمدد الغازات والأبخرة عند تسخينها؟إن التمددَ الحراري هو أحد الخواص للمواد التي تتواجد في الطبيعة، والتي فيها يتم حدوث الزيادة في الحجمِ للمادة، وذلك بسبب حدوث ازدياد في درجة الحرارة، وتختلف هذه الخاصية على حسبِ الحالة الفيزيائية للمادة الصلبة أو السائلة أو الغازية، وفي الحديث نتطرق لإجابة السؤال المذكور في المقال، وكانت هي عبارة عن ما يأتي:
- لان جزيئاتها تتحرك بسرعة.
- لان جزيئاتها تتحرك بسرعة.
- لان جزيئاتها تتحرك بسرعة.