يسمى تسخين السائل لقتل البكتيريا الضاره فيه
يسمى تسخين السائل لقتل البكتيريا الضاره فيه، البكتيريا هي من الكائناتِ الحيةِ الدقيقةِ وحيدة الخلية، وتحتوي على كافة ما تحتاجه للقيامِ بالوظائفِ الحياة الأساسية، فالبكتيريا تأتي على أنواع في هذا الكون، ومنها ما تكون هي مفيدة للكائناتِ الحيةِ الأخرى، ومنها ما كانت هي مضرة، وتسبب الأمراض سواء للإنسان أو النبات أو الحيوان في الأرض، وهي التي اهتم العُلماء بالتعرفِ على الطُرقِ التي تُساعد في القضاء عليها من أجل التخلص من الأمراض المسببة لها هذه الكائنات.
يسمى تسخين السائل لقتل البكتيريا الضاره فيهالبسترة هي علمية التسخين ورفع درجة الحرارة لكافةِ الأطعمة والأشربة، ويكون الهدف الأساسي منها هو القضاء على البكتيريا أو الجراثيم الموجودة فيها، ويُذكر أن غلي المواد يتلف بعض منها، وخاصة الفيتامينات، وهذه الطريقة عُرفت في السنواتِ السابقة، ولا زالت تُعرف إلى يومنا هذا، ويتم تلخيص البسترة في التسخين ثم التبريد المباشر والمتتابع، وتهدف تلك العملية للقضاءِ على أكبرِ قدر من الكائنات الحية الدقيقة في الأطعمة، والأشربة، وبهذا نضع إجابة سؤال يسمى تسخين السائل لقتل البكتيريا الضاره فيه، وكانت هي عبارة عن ما يأتي:
- البسترة.
- البسترة.
- البسترة.