طريقة عمل المثلوثه
إجابة معتمدة
طريقة عمل المثلوثه، تعتبر هذه الاكلة من اشهر الاكلات، وانها تعتبر قيمة في المطبخ النجدي المتواضع سواء من جهة الجهد، او التنويع، والامكانيات وطبعا لا يقدم هذا الطبخ الا في المناسبات، وتقدم للضيوف، وهي الاكلة التي تعمل من ثلاث وصفات مختلفة، مع الارز، ونع القرصان، ومع الجريش، وتعمل على طبقات.
طريقة عمل المثلوثه
- نضع طبقة من الجريش في قاع بادية او وعاء تقديم عميق
- نضع فوق طبقة الجريش طبقة من القرصان المبلولة
- توزع القرصان حتى تغمر سطح الجريش ولا يبان الجريش
- زيني البادية بشرائح الليمون والطماطم