طريقة عمل الكيك الاسفنجي
طريقة عمل الكيك الاسفنجي، يعتبر الكيك الاسفنجي واحد من افضل انواع الحلويات التي تستخدم في الضيافة، ويقدم هذا النوع من الحلويات مع الشاي او بعض المشاريب الساخنة ، وهنالك الكثير من الوصفات والطرق الجديدة لعمل الكيك الاسفنجي، و سنتعرف هذا المقال على افضل طريقه من اجل عمل الكيك الاسفنجي الجديد والرائع.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي
هنالك الكثير من الوصفات والطرق الجديدة لعمل الكيك الاسفنجي، ويجب قبل البدء في صناعه الكيك الاسفنجي احضار المكونات التي تساهم في نجاح الكيك الاسفنجي، ومن هذه المكونات هي:
- الدقيق
- السكر
- الفانيليا
- البيض
- الحليب
- النشا
طريقه تحضير الكيك الاسفنجي تكون من خلال وضع البيض والدقيق والفانيليا في الخلاط لمده 8 دقائق ومن ثم يضاف اليهم الحليب والنشا والسكر وباقي المكونات، ويتم خفقه في الخلاط لمده عشر دقائق، ومن ثم وضعها في قالب الكعك ووضعه في الفرن لمده نصف ساعه، ثم اخراجها وتزيينها باي طريقة.
طريقه تحضير الكيك الاسفنجي تكون من خلال وضع البيض والدقيق والفانيليا في الخلاط لمده 8 دقائق ومن ثم يضاف اليهم الحليب والنشا والسكر وباقي المكونات، ويتم خفقه في الخلاط لمده عشر دقائق، ومن ثم وضعها في قالب الكعك ووضعه في الفرن لمده نصف ساعه، ثم اخراجها وتزيينها باي طريقة.