افضل انواع القهوة العربية

افضل انواع القهوة العربية، بدأ شرب القهوة في بلدة موكا باليمن، وانتقلت بعد ذلك للحبشة ولبلاد فارس، وفي القرن السادس عشر اقتحمت القهوة مصر، وشرب المصريون القهوة، واصبحت القهوة تشكل هالة مزاجية كبيرة لدى الانسان، وكان لها اوقات خاصة تشرب فيها، وان موعدها يكون مع قراءة كتاب او صحيفة، وفي ذلك عبر الانسان عن مزاجه، وقد بلغ عدد المقاهي في عهد لوبس الرابع عشر 600 محل.

افضل انواع القهوة العربية

للقهوة بعض من الفوائد التي يمكن لنا ذكرها ومنها تخفيض السكر، والتقليل من احتمالية الاصابة بمرض السكر، وتقوية انقباض الدم، وتعمل على تبيه الدماغ وزيادة سرعة انتاجيته، كما وتعمل على شد البشرة وتنعيمها، وهناك الكثير ايضا من الفوائد التي تم ذكرها عن القهوة.

انواع القهوة العربية:

• البن الخولاني.
• بن هرري.
• البن اليمني الجبلي.

طريقة تحضير القهوة العربية

تتكون القهوة من هيل مطحون، وزنجبيل، وقرنفل، وعليك وضع نصف لتر ماء، ووضع معلقتين من القهوة المطحونة، ووضعها على نار عالية لتبدا بالغليان، وغليها مرة ثانية بعد ابعادها.