هل الخيار فاكهة ام خضار
هل الخيار فاكهة ام خضار، الخيار هو نبات ينتمي إلى فصيلة القرعيات ويعتبر ثمرة تستخدم في العديد من الثقافات الغذائية حول العالم يثار غالبا سؤال ما إذا كان الخيار يعتبر فاكهة أم خضار حقيقة أن هناك بعض الجدل فيما يتعلق بتصنيفه يعود إلى الاختلاف في التعريفات العلمية والشعبية للفاكهة والخضار، وسنوضح من خلال تلك السطور هل الخيار فاكهة ام خضار.
هل الخيار فاكهة ام خضار
من الناحية العلمية يعتبر الخيار ثمرة فعليا وفقا للتعريف العلمي الفاكهة هي هيكل ينمو على نبات زهري وتحتوي على بذور سواء كانت حلوة أو حامضة أو مرة ومن هذا المنطلق يمكن أن نقول إن الخيار هو فاكهة إذ تتوفر بذور داخل الخيار وتتكون منها الأجناب وعموما تعتبر الثمار أجزاء من النبات تحتوي على بذور وتحمل البذور لتكون مصدرا للانتشار وتكاثر النباتات مع ذلك يعتبر الخيار أيضا من الخضروات بموجب التعريف الشعبي للخضروات فعادة ما يعتبر الخضار أي أجزاء من النبات العشبي التي تستهلك في الغذاء وتكون خالية من السكريات والنشويات الكبيرة وفي هذا السياق يعتبر الخيار خضارا حيث يستخدم عادة في السلطات والمقبلات وغيرها من الأطباق الخضرية بشكل عام يمكن اعتبار الخيار فاكهة وخضار في نفس الوقت حيث يتوافق مع التعريف العلمي للفاكهة والتعريف الشعبي للخضار. وبهذا نصل الى نهاية مقالتنا فشكرا لكم على الاستمرار بالقراءة والاهتمام بموضوعنا هل الخيار فاكهة ام خضار.