من صفات الزبد الجيد ان يكون

من صفات الزبد الجيد ان يكون، تعد الزبدة من ابرز الاكلات التي لا يمكن الغنى عنها في الكثير من الأطعمة المختلفة حيث،  تؤثر الزبدة التي يتم صناعتها من اللبن والقشطة على نكهه الطعام عندما تضاف اليه مثلها مثل السمن،  بحيث يشترط في ذلك ان يكون ان تكون الزبدة طبيعية في مظهرها وقوامها وطعمها وتركيبها اضافه الى ذلك لا بد ان تكون خاليا من كافه الشوائب ونظيفة،  كما انه لابد ان تكون او يكون محتواها لا يتضمن مواد غريبه او حافظه سوى الملح الطعام الذي يسمح بوضعه بها من المواد الملونة.

من صفات الزبد الجيد ان يكون

لابد ان نشير ونؤكد الى كافه المواصفات الخاصه بالزبدة الجيدة والممتازة،  بحيث لابد ان تكون مواصفاتها مطابقه قانونيه وعدم وجود اي غش فيها اضافه الى وجود الطعم ونظافة رائحه اعتدال حموضته وملوحته،  كما لابد ان يتوفر فيها أيضا خاصيه القوام والتماسك وغير رخو والتركيب مندمج خالي من الفجوات والقطرات المائية اضف الى ذلك جوده المظهر بانتظام الشكل وتجانس اللون وخلو من الشوائب والمرئية وغير المرئية،  كما ان التغليف يلعب دورا بارزا من حيث مظهرها من اجل تصريفها واقبال الناس عليه.الجواب الصحيح:  مطابقه المواصفات القانونية جوده الطعم ونظافة الرائحة واعتدال حموضته وملوحته قوام المتماسك جوده المظهر بانتظام الشكل وتجانس اللون وخلوه من الشوائب جوده التغليف ومظهر ومظهرها.