متى ينبغي طبخ الأطعمة المعلبة أو وضعها في الثلاجة

متى يجب طبخ الأطعمة المعلبة وتخزينها في الثلاجة؟

الأطعمة المعلبة هي خيار مريح لتخزين الأطعمة لفترات طويلة، لكنها تتطلب بعض الاحتياطات. ينبغي استهلاك الأطعمة المعلبة بمجرد فتحها أو وضعها في الثلاجة بعد فتح العلبة في غضون ساعتين. هذا لأن البكتيريا تبدأ في النمو بمجرد تعرض الطعام المعلب للهواء.

إذا كنت تخزن الطعام المعلب في الثلاجة، فتأكد أن تستهلكه في غضون بضعة أيام. يجب طبخ الأطعمة المعلبة التي تتطلب الطبخ، مثل الفاصولياء أو الحساء، قبل تناولها.

إذا كان الطعام المعلب يحتوي على رائحة غريبة، أو إذا كانت العلبة منتفخة، أتلفها فورا، حيث قد تكون مصدراً للتسمم الغذائي.