ما هو البردقوش

ما هو البردقوش، البردقوش هو عبارة عن نبتة عشبية معمرة تتبع فصيلة الشفويات، وتنمو بشكل شائع في المناطق المعتدلة والحارة حول العالم، ويُعرف البردقوش أيضا باسم الزعتر البري، وهو يستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات، بما في ذلك الطهي والطب البديل وصناعة العطور، وسنفصل لكم خلال السياق التالي الجواب للسؤال ما هو البردقوش.

ما هو البردقوش

تتميز أوراق البردقوش برائحتها العطرية القوية ونكهتها الحارة، ويستخدم النبات في العديد من الأطباق الشهية في المطابخ حول العالم، يمكن استخدام البردقوش المجفف أو الطازج في الطهي، ويعتبر أحد المكونات الأساسية في البيتزا والسلطات والأطباق الشرقية.ومنذ القدم، استخدمت النباتات المنتمية لعائلة الشفويات في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض، ويعتبر البردقوش مصدرا غنيًا بالمركبات النباتية الطبيعية، والتي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والالتهابات، وتستخدم في تخفيف الألم والتهابات المفاصل والتهابات الجهاز التنفسي.ويستخدم البردقوش أيضا في صناعة العطور ومنتجات العناية الشخصية، حيث يضفي عطرا قويا ومنعشا، ومن هنا فقد تعرفنا سويا على حل ما هو البردقوش.