تشتهر عرعر بطبق من الأرز و و اللحم مع السمن البري مع خبز الصاج فما هو؟

تشتهر عرعر بطبق من الأرز و و اللحم مع السمن البري مع خبز الصاج فما هو، ولد طبق الارز بالياسمين او الزبده البريه والذي يحتوي على اللحم وخبز الصاج بطبق الملحيه وهو يعد احد الاطباق الشهيره التي يتم اعدادها خلال فتره شهر رمضان المبارك بحيث يتم استوعاء استوحائه بمدينه عرعره فهو من المواد المتوفره في بيئه المدينه الصحراويه ويتم الاعتماد عليه من سكان المدينه بشكل كبير وخاصه ان المدينه تشتهر بتربيه المواشي والاستفاده من لحمها وصوفها او جلودها ولبنها الذي يعملون تحويله الى السمن والزبده اضافه لخبز الصاج.

تشتهر عرعر بطبق من الأرز و و اللحم مع السمن البري مع خبز الصاج فما هو؟

ويعرف عن مدينه عرعر انها تشتهر بمجموعه من الاطباق الشهية والمتميزة،  ومن بينها الفته وهي عباره عن قطع من الخبز المخلوط بالسمن اضافه الى الخميه،  بحيث يتكون ذلك الطبق من الخبز والتمر والمخلوط بالسمن البلدي،  حيث يتم اثناء اعدادها بتقطيع الخبز ثم بعد خلطه بالتمر،  بحيث يتم اعداد عجينه بعد اضافه الحليب والسمن البلدي اليه اضافه الى طبق طبق المحمص،  ويتكون ذلك الطبق من بعض القطع الصغيرة من اللحم ويضاف اليها البصل والخضار،  حيث يتم قليها في قذر واسع ومن ثم تقدم مع الخبز.الجواب الصحيح:  طبق المالحية.