التسمم الميكروبي ينتج عن وجود مواد كيميائية مهيجة في الأطعمة

التسمم الميكروبي ينتج عن وجود مواد كيميائية مهيجة في الأطعمة، يتم تعريف التسمم الغذائي على انه احد ابرز الحالات المرضية التي تصيب مجموعه من الافراد اذا ما اشتركوا في في تناول نفس الطعام او الغذاء او الشراب معين،  حيث ينتج عنه اعراض شديده،  قد تكون في بعض الأحيان خفيفة تؤثر بشكل سلبي على الانسان حتى لو كانت كذلك،  بينما لابد ان نشير هنا ونؤكد على وجود اكثر من نحو 250 نوع من الميكروبات المختلفة،  والتي بطبيعتها تدخل الى الطعام والشراب وتعمل على تلويثه مما يؤدي الى ما يعرف بالتسمم الغذائي التي تحدثنا عنه انفه.

التسمم الميكروبي ينتج عن وجود مواد كيميائية مهيجة في الأطعمة

وابرز الأمثلة التي تم اعدادها على الميكروبات البكتيرية والفيروسات والفطريات والحيوانات الأولية او الطفيليات بحيث يتعدى التلوث او التسمم الغذائي الى تسمم المواد الكيميائية السامه،  وذلك نتيجة استخدام المبيدات الحشرية والكيميائية،  التي بطبيعة الحال ستحدث تغيرا كيميائيا في الطعام ينتج عنه الطعام الفاسد مما يسبب التسمم الغذائي جراء بتلك المواد الغذائية المتفاعلة مع الاواني المحفوظة من معلبات بلاستيكية او اواني مصنوعه من الالمنيوم او النحاس والحديد،  ومن ابرز الاعراض التي تظهر على الفرد نتيجة تسمم تلوث الغذائي غثيان واسهال والإصابة بالجفاف وقش حريره والام في المفاصل والظهر وغيرها من الاعراض مما تؤدي الى الوفاه في بعض الحالات الخطيرة.الإجابة الصحيحة:  العبارة خاطئة